Ernährung

Vitamincocktail leicht gemacht – shake your beauty!

Frische Säfte und Smoothies schmecken lecker, sind gesund und schnell geshaked. Und sie sind wahre Vitamincocktails. Vitamine sind lebenswichtige Bausteine für unsere Gesundheit. Sie kommen in unzähligen Lebensmitteln vor, aber vor allem in Obst und Gemüse. Unser Körper braucht Vitamine, damit sämtliche Mechanismen reibungslos ablaufen können. So verwerten die wertvollen Verbindungen Kohlenhydrate und Proteine, regen deren Ab- und Umbau an und sind beim Aufbau von Zellen, Knochen und Zähnen beteiligt. Außerdem sind sie für unser Immunsystem essentiell und schützen unseren Körper vor Krankheiten.

Und auch unsere Haut kann von Vitaminen nur profitieren. Die Kosmetikindustrie weiß schon lange: Vitamine sind wahre Beauty-Helfer und halten auch unsere Haut gesund und schön.

Andrea Weber von BABOR erklärt: „Vitamine werden in kosmetischen Produkten zur Gesichts- und Körperpflege bereits seit den 1930er Jahren eingesetzt. Entsprechend gibt es in diesem Bereich zahlreiche Studien zur Penetration und Wirksamkeit der Vitamine bei topischer Anwendung. Diese Studien belegen die ausgezeichnete Wirksamkeit der Vitamine bei der Anwendung auf der Haut.“

Dr. Martina Till von frei fügt außerdem hinzu: „Die Vitamine C und E sind wichtige Antioxidantien und schützen die Hautzellen vor Zerstörung durch freie Radikale und damit vor Hautalterung und Faltenbildung. Vitamin A fördert die Hauterneuerung und die Neubildung von Kollagen und Elastin, auch für Vitamin C ist eine Kollagenneubildung nachgewiesen. Vitamin E fördert zusätzlich die Feuchtigkeitsspeicherung in der Haut und ist bei anspruchsvoller und trockener Haut besonders wichtig, während Vitamin B3 den Energiehaushalt der Hautzelle regeneriert und auf diese Weise die Hauterneuerung unterstützt.“

Die Vitamine und ihre Wirkungen auf die Haut im Überblick:

VitaminBeauty-Wirkungenthalten in
A – Retinol


Baut Kollagenfasern auf, fördert das Zellwachstum, 
hält die Haut straff und geschmeidig, Antioxidant
 
Eigelb, Milch, Möhren, Tomaten, Rinderleber, Fisch
 
B1 – Thiamin


Kohlenhydratstoffwechsel

 
Vollkornbrot, Sesam, magerem Schweinefleisch
 
B2 – Riboflavin


Hautstraffend und – regenerierend

 
Joghurt, Camembert, grünen Bohnen, Mango
 
B3 – Niacin/Nikotinsäure

Kollagen- und Pigmentbildung, Feuchtigkeitsbalance, HautregenerationGeflügel, Wild,  Pilzen, Erdnüssen, Fisch

B5 – Panthotensäure


Fördert die Wundheilung

 
Sellerie, Avocado, Blumenkohl, Hülsenfrüchten, Vollkorn
 
B6 – Pyridoxin


Benötigt der Körper, um Hautgewebe zu bilden; 
bei Mangel kommt es zu Hautentzündungen
 
Milchprodukte, Leber, Avocado, Fisch, Hefe, Feldsalat, Vollkorn
 
B7 – Biotin 
(auch Vitamin H)

Schützt vor Hautentzündungen, Hautregeneration, Keratinbildung für Nägel & Haare
 
Blumenkohl, Grapefruit, Milch, Soja, Nüssen, Spinat, Hefe
 
B9/B11 – Folsäure


Zellteilung, straffe Haut

 
Leber,Weizenkeimen,  Kürbis, Blattsalat, rote Beete, Spargel
 
B12 – Cobalamin

Zellwachstum, Blutneubildung
 
Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten
 
C – Ascorbinsäure


Antioxidant, fördert  Kollagenaufbau, 
strafft das Bindegewebe
 
Acerolakirschen, Brokkoli, Zitrusfrüchten, Paprika, Lauch
 
D – Calciferol


Festigt Knochen und Zähne, fördert Glückshormone

 
Lachs, Milchprodukten, Eigelb, Pflanzenölen, Nüssen
 
E – Tocopherol


Antioxidant, durchfeuchtet die Haut und hält sie elastisch, leichter Sonnenschutz,
 
regenerierend Weizenkeimöl,  Olivenöl, Sonnenblumenöl,
 

(K für Koagulation =
Blutgerinnung)

Knochenaufbau, Zellwachstumsregulierung


 
Grünem Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Vollkornprodukten

 
Coenzym Q10 – 
Ubichinon

Antioxidant, entgiftend, zellschützend,

 
Leber, fettem Fisch, 
Nüssen (in sehr geringen Mengen)
 
Eisen

Sauerstoffversorgung
 
Schweineleber, Austern, Soja, Hirse, Linsen
 
Zink

Unentbehrlich für Haut/Haare/Nägel, baut Keratin auf
 
Weizenvollkornbrot, gelben Erbsen, Linsen
 
Ungesättigte FettsäurenAufbau der Zellmembran, wichtig für sensible Haut, HaarwachstumPflanzenöle, Fisch

Was wir daraus lernen: Karotte, Apfel & Co. sind also nicht nur für unseren Körper eine wahre Wohltat, sondern schenken auch unserer Haut neue Kraft, Vitalität und wertvolle Stoffe, die sie jung und schön halten.

Wer sich daher heute schon einen Vitamincocktail für Körper und/oder Geist mixt – wohl bekomms!

Quelle: beautypress.de

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