Vitamincocktail leicht gemacht – shake your beauty!

Frische Säfte und Smoothies schmecken lecker, sind gesund und schnell geshaked. Und sie sind wahre Vitamincocktails. Vitamine sind lebenswichtige Bausteine für unsere Gesundheit. Sie kommen in unzähligen Lebensmitteln vor, aber vor allem in Obst und Gemüse. Unser Körper braucht Vitamine, damit sämtliche Mechanismen reibungslos ablaufen können. So verwerten die wertvollen Verbindungen Kohlenhydrate und Proteine, regen deren Ab- und Umbau an und sind beim Aufbau von Zellen, Knochen und Zähnen beteiligt. Außerdem sind sie für unser Immunsystem essentiell und schützen unseren Körper vor Krankheiten.

Und auch unsere Haut kann von Vitaminen nur profitieren. Die Kosmetikindustrie weiß schon lange: Vitamine sind wahre Beauty-Helfer und halten auch unsere Haut gesund und schön.

Andrea Weber von BABOR erklärt: „Vitamine werden in kosmetischen Produkten zur Gesichts- und Körperpflege bereits seit den 1930er Jahren eingesetzt. Entsprechend gibt es in diesem Bereich zahlreiche Studien zur Penetration und Wirksamkeit der Vitamine bei topischer Anwendung. Diese Studien belegen die ausgezeichnete Wirksamkeit der Vitamine bei der Anwendung auf der Haut.“

Dr. Martina Till von frei fügt außerdem hinzu: „Die Vitamine C und E sind wichtige Antioxidantien und schützen die Hautzellen vor Zerstörung durch freie Radikale und damit vor Hautalterung und Faltenbildung. Vitamin A fördert die Hauterneuerung und die Neubildung von Kollagen und Elastin, auch für Vitamin C ist eine Kollagenneubildung nachgewiesen. Vitamin E fördert zusätzlich die Feuchtigkeitsspeicherung in der Haut und ist bei anspruchsvoller und trockener Haut besonders wichtig, während Vitamin B3 den Energiehaushalt der Hautzelle regeneriert und auf diese Weise die Hauterneuerung unterstützt.“

Die Vitamine und ihre Wirkungen auf die Haut im Überblick:

Vitamin	Beauty-Wirkung	enthalten in
A – Retinol	Baut Kollagenfasern auf, fördert das Zellwachstum, hält die Haut straff und geschmeidig, Antioxidant	Eigelb, Milch, Möhren, Tomaten, Rinderleber, Fisch
B1 – Thiamin	Kohlenhydratstoffwechsel	Vollkornbrot, Sesam, magerem Schweinefleisch
B2 – Riboflavin	Hautstraffend und – regenerierend	Joghurt, Camembert, grünen Bohnen, Mango
B3 – Niacin/Nikotinsäure	Kollagen- und Pigmentbildung, Feuchtigkeitsbalance, Hautregeneration	Geflügel, Wild, Pilzen, Erdnüssen, Fisch
B5 – Panthotensäure	Fördert die Wundheilung	Sellerie, Avocado, Blumenkohl, Hülsenfrüchten, Vollkorn
B6 – Pyridoxin	Benötigt der Körper, um Hautgewebe zu bilden; bei Mangel kommt es zu Hautentzündungen	Milchprodukte, Leber, Avocado, Fisch, Hefe, Feldsalat, Vollkorn
B7 – Biotin (auch Vitamin H)	Schützt vor Hautentzündungen, Hautregeneration, Keratinbildung für Nägel & Haare	Blumenkohl, Grapefruit, Milch, Soja, Nüssen, Spinat, Hefe
B9/B11 – Folsäure	Zellteilung, straffe Haut	Leber,Weizenkeimen, Kürbis, Blattsalat, rote Beete, Spargel
B12 – Cobalamin	Zellwachstum, Blutneubildung	Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten
C – Ascorbinsäure	Antioxidant, fördert Kollagenaufbau, strafft das Bindegewebe	Acerolakirschen, Brokkoli, Zitrusfrüchten, Paprika, Lauch
D – Calciferol	Festigt Knochen und Zähne, fördert Glückshormone	Lachs, Milchprodukten, Eigelb, Pflanzenölen, Nüssen
E – Tocopherol	Antioxidant, durchfeuchtet die Haut und hält sie elastisch, leichter Sonnenschutz,	regenerierend Weizenkeimöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl,
K (K für Koagulation = Blutgerinnung)	Knochenaufbau, Zellwachstumsregulierung	Grünem Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Vollkornprodukten
Coenzym Q10 – Ubichinon	Antioxidant, entgiftend, zellschützend,	Leber, fettem Fisch, Nüssen (in sehr geringen Mengen)
Eisen	Sauerstoffversorgung	Schweineleber, Austern, Soja, Hirse, Linsen
Zink	Unentbehrlich für Haut/Haare/Nägel, baut Keratin auf	Weizenvollkornbrot, gelben Erbsen, Linsen
Ungesättigte Fettsäuren	Aufbau der Zellmembran, wichtig für sensible Haut, Haarwachstum	Pflanzenöle, Fisch

Was wir daraus lernen: Karotte, Apfel & Co. sind also nicht nur für unseren Körper eine wahre Wohltat, sondern schenken auch unserer Haut neue Kraft, Vitalität und wertvolle Stoffe, die sie jung und schön halten.

Wer sich daher heute schon einen Vitamincocktail für Körper und/oder Geist mixt – wohl bekomms!