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  • Kochen & Rezepte

    Pizzabrötchen leicht selbstgemacht!

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    Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz miteinander mit den Händen verkneten. Käse und je nach Belieben getrocknete Tomaten, Oliven, Schinken, oder Röstzwiebeln zum Schluss unterkneten. Zutaten: 600 g  Mehl500 g  Quark16 EL  Milch12 EL  Öl2 EL  Zucker2 Pkt. Backpulver1 TL  Salz150 g  Geriebener Käse Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz miteinander mit den Händen verkneten. Käse und je nach Belieben getrocknete Tomaten, Oliven, Schinken, oder Röstzwiebeln zum Schluss unterkneten. Dann formst du die Brötchen (ca. 20-25 Stück). Kleiner Tipp: Am besten ist es, wenn du eine mit Wasser gefüllten Schüssel benutzt, in der du deine Hände vor jedem Kneten nass machst, damit…

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  • Kochen & Rezepte

    Fitnessrezept: Fitness Eiweiß-Eiskaffee selbst gemacht

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    Im Sommer trinkt man gerne Eiskaffee, doch nach der kühlen Erfrischung bleibt das schlechte Gewissen meistens nicht aus: Denn Eiskaffee hat satte 575 Kalorien pro Glas (250ml). Wir haben für euch die Alternative um eine Menge Kalorien zu sparen und trotzdem den Eiskaffee ohne schlechtes Gewissen zu genießen. Alles was ihr benötigt um den leckeren Eiskaffee zu genießen sind: 250ml Sojamilch, 30g Eiweißpulver mit Vanillegeschmack, 2 Teelöffel löslicher Bohnenkaffee, 1 kleiner Teelöffel entölter Kakao (dunkler Kakao zum Backen) und eine Hand voll Eiswürfel. Mixt alle Zutaten zusammen und genießt den Eiskaffee. Nährwerte:  249 kcalKohlenhydrate:  12,1g Eiweiß: 31,4gFett: 7,1g

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  • Kochen & Rezepte

    Fitnessrezept: Eiweiß Pizza – Low Carb Protein einfach selbst gemacht

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    Wer sich gesund und bewusst ernähren möchte, möchte gerne so viel Kalorien sparen wie es nur geht und trotzdem das essen, was am besten schmeckt. Da Fast Food das schlechte Gewissen und die Kalorien schneller her zaubern als man möchte, haben wir die Alternative für eine Pizza: Low Carb und deutlich weniger Kalorien hat die Eiweiß Pizza und schmecken tut sie genauso gut wie eine normale Pizza. Überzeugt euch selbst davon. Alles was ihr an Zutaten braucht sind 3 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, 3 Eier, eine Dose passierte Tomaten, geraspelter Käse zum bestreuen (kann auch Light Käse sein) Kräuter, Gewürze und Belag nach Belieben wie Pilze, Mozzarella, Hähnchenbrust, Schinken,…

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  • Kochen & Rezepte

    Fitnessrezept: Eiweiß Schoko Joghurt statt Schokoladenpudding

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    Wer Heißhunger auf Schokoladenpudding bekommt, für den haben wir alternativ dazu eine kalorienarme Variante, die genauso lecker schmeckt. In 250g fettarmen Naturjoghurt kannst du 30g Protein Eiweißpulver mit Schokogeschmack unterrühren. Natürlich kann man das Ganze auch mit anderen Proteinpulver Geschmacksrichtungen machen und mit Früchten aufpeppen. Wer sich ganz normalen Fruchtjoghurt machen möchte, der kann 250g Naturjoghurt mit Früchten mischen und einen kleinen Spritzer Süßstoff oder Honig reingeben und vermischen. Wir wünschen guten Appetit.

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  • Kochen & Rezepte

    Einfaches kalorienarmes Himbeereis

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    zum selber machen Zutaten:-450 g gefrorene Himbeeren -200 g Naturjoghurt (Alternativ Vanillejoghurt) -1 TL Zitronensaft-4 TL Agavensirup Die Zutaten werden miteinander vermischt, bis eine cremige Konsistenz entsteht und dann in einem Gefäß mit Deckel im Gefrierschrank gestellt. Bild: pixabay.com / HolgersFotografie

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  • Kochen & Rezepte

    Einfacher selbstgemachter Pferdekuchen

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    für euren besten Freund auf 4 Hufen Pferde lieben Leckerlies und ihr liebt eure Pferde, doch wie kann ich meinem Pony mit einem selbstgemachten, gesunden Kuchen etwas Gutes tun? Wir haben hier ein einfaches und leckeres Rezept für euch und garantieren euch, euer Pferd wird es lieben. Zutaten:-500g Pferdefutter (Hipolit oder Pellets)-ca. 4 EL Honig oder Ahorn-/zuckerrübensirup zum abschmecken-4 Möhren-2 Äpfel-500g Haferflocken-etwas Apfelsaft -2 Bananen-500 ml kochendes Wasser Zubereitung:Zuerst wird das Pferdefutter mit kochendem Wasser übergossen und stehen gelassen, sodass ein dickflüssiger Teig entsteht, dann zur Seite stellen. Danach werden die Haferflocken mit dem Apfelsaft verrührt, bis eine zähe Masse entsteht. Die beiden Äpfel und die 4 Möhren werden in die…

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  • Kochen & Rezepte

    Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Pilze

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    Zutaten:– 2 Süßkartoffeln– 3TL Salz – 300g Pilze (z.B Champignons, Pfifferlinge…)– Frühlingszwiebeln– 1/2 Dose Kidneybohnen– 100g Saure Sahne oder Schmand– 1EL Honig– 1TL Zitronensaft– 1EL Balsamico– beliebige Kräuter zum würzen Zuerst wird der Ofen auf 180°C vorgeheizt. Gebe das Öl und das Salz in eine Schüssel und reibe die Süßkartoffeln damit ein und lässt die Süßkartoffeln ca. 40 Minuten im Backofen backen. Währenddessen kannst du die Pilze putzen, vierteln und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Die Pilze und Zwiebeln werden danach in einer Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer angebraten. Die Kidneybohnen werden dann abgegossen und zu den Pilzen in die Pfanne gegeben. Balsamico und Honig dazu geben und die…

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    Der Sommer kann kommen! Frühjahr/Sommer Trendfarben 2013 Teil 2

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    Bisher ist uns das Wetter ja noch nicht so wohlgeSONNEn. Der Sommer lässt auf sich warten und der Winter hat uns immer noch fest im Griff. Dennoch zeigt die Mode und Beauty-Welt, was diesen Sommer in ist: fröhlich-knallige, satte Farben, ein gelungener Mix aus femininem Rosa, Orange und Pink und frischen, lebendigen Farben wie Grün, Violett und Blau. Dabei entfaltet jede Farbe eine ganz bestimmte psychologische Wirkung, die wir einmal näher beleuchtet haben: Orange: ist der Inbegriff der guten Laune und der Geselligkeit. Orange strahlt Wärme und Geborgenheit aus. Orange lockert auf und hebt das Gemüt. Es aktiviert außerdem Körper und Geist und fördert die Kreativität. Im Buddhismus steht Orange für…

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    Die neuen Frühjahr/Sommer Trendfarben 2013

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    Der Sommer kommt fruchtig-frisch. Designer auf der ganzen Welt sind stets auf der Suche nach neuen Trends, nach aktuellen Farben und Looks, die perfekt zur Jahreszeit passen. Und trotz der immer noch anhaltenden Wirtschaftskrise sind sie für ihre Frühjahr/Sommer-Kollektion 2013 bestrebt, Summerfeeling zu vermitteln, Leichtigkeit und Lebensfreude – eben das, was wir uns für en Sommer wünschen. Daher setzen sie jetzt auf Grün, passend zu frischen, belebenden Sommer-Cocktails wie „Grüne Witwe“. In allen möglichen Nuancen wie Mintgrün, Jadegrün, Neongrün oder in der Farbe des Jahres – Emerald. Grün wirkt erfrischend, belebend aber nicht zu aufdringlich. Grün steht für Harmonie und Entspannung. Genau das, was wir jetzt im Sommer fühlen und…

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    Kein anderes Material wird so häufig diskutiert wie Pelz zum tragen. Die einen Menschen lieben Pelz und vergöttern ihn wegen seines edlen Aussehen und seiner Weichheit und die anderen verachten Pelz und die Menschen die ihn tragen. Doch wer Pelz liebt muss nicht unbedingt zu Echtpelz greifen. Heftige Diskussionen wegen Meinungsverschiedenheiten sind Standart in der heutigen Gesellschaft obwohl es viele Alternativen gibt zum Echtpelz. Kunstpelz (auch Webpelz genannt) besteht komplett nur aus synthetischen Fasern und ist 100% frei von tierischen Haaren du tierischen Pelz und gleicht von der Optik von echtem Pelz. Jedes Jahr zur kalten Herbst/Winterzeit ist Fell und Pelz ein modischer Trend, der total angesagt ist. Zum Grauen vieler…

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